Lista 10 najlepszych restauracji we Frankfurcie nad Menem
Frankfurt nad Menem to nie tylko ważna metropolia finansowa, ale także miasto z różnorodną i tętniącą życiem sceną gastronomiczną. Niezależnie od tego, czy są to tradycyjne tawerny z winem jabłkowym, specjały kuchni międzynarodowej czy kuchnia gwiazd, każdy znajdzie tu coś dla siebie. W tym poście na blogu przedstawiamy 10 najlepszych restauracji we Frankfurcie nad Menem, które zdecydowanie powinieneś odwiedzić.
1. Restauracja Lafleur
Restauracja Lafleur w Palmengarten to jeden z najlepszych adresów we Frankfurcie. Szef kuchni Andreas Krolik rozpieszcza swoich gości nowoczesną i kreatywną kuchnią z wpływami francuskimi, śródziemnomorskimi i azjatyckimi. Restauracja została nagrodzona dwiema gwiazdkami Michelin i 19 punktami Gault&Millau i oferuje wspaniałe widoki na ogrody botaniczne.
2. Willa Merton
Villa Merton to elegancka restauracja mieszcząca się w zabytkowej willi w Dzielnicy Dyplomatycznej. Szef kuchni Matthias Schmidt tworzy awangardową, regionalną kuchnię opartą na porach roku i dostępnych produktach. Restauracja została nagrodzona gwiazdką Michelin i 17 punktami Gault&Millau oraz posiada doskonałą kartę win.
3. Gusto
Gusto to włoska restauracja w Hotelu Villa Kennedy, która została nagrodzona jedną gwiazdką Michelin i 16 punktami w przewodniku Gault&Millau. Szef kuchni Dario Cammarata wyczarowuje autentyczne i wyrafinowane dania ze swojej ojczyzny, Sycylii, przygotowywane ze świeżych składników i odrobiny miłości. Atmosfera jest nowoczesna i przytulna, latem można zjeść posiłek na tarasie.
4. Zmysł wina
Weinsinn to przytulna restauracja na zachodnim krańcu, która kieruje się mottem „jedz, pij, czuj się dobrze”. Szef kuchni Erik Schröter gotuje dania sezonowe i kreatywne, które charakteryzują się produktami regionalnymi i organicznymi. Restauracja została nagrodzona jedną gwiazdką Michelin i 15 punktami Gault&Millau i oferuje doskonały wybór win.
5. Siedem łabędzi
Seven Swans to wegańska restauracja nad brzegiem Menu, która została wyróżniona jedną gwiazdką Michelin i 15 punktami Gault&Millau. Szef kuchni Ricky Saward tworzy innowacyjną i artystyczną kuchnię, wykorzystując wyłącznie składniki pochodzenia roślinnego. Restauracja jest mała i kameralna i ma tylko 28 miejsc z widokiem na rzekę.
6. Holbeina
Holbein's to stylowa restauracja w Muzeum Städel, która została wyróżniona 14 punktami Gault&Millau. Szef kuchni Patrick Bittner gotuje dania kuchni międzynarodowej i współczesnej, od klasycznych dań po egzotyczne kreacje. Restauracja jest nowocześnie i elegancko urządzona oraz posiada duży taras z widokiem na ogród muzealny.
7. Goldmana
Goldman to modna restauracja w Ostendzie, która została wyróżniona 14 punktami w przewodniku Gault & Millau. Szef kuchni David Goerne gotuje kosmopolityczną i eksperymentalną kuchnię inspirowaną kulturą street foodu. Restauracja ma kolorowy i swobodny wystrój i oferuje swobodną atmosferę.
8. Małgorzata
Margarete to urocza restauracja na Starym Mieście, która została oceniona na 13 punktów w rankingu Gault&Millau. Szef kuchni Sarah Henke gotuje świeże i sezonowe dania, od tradycji niemieckiej po śródziemnomorską nowoczesność. Restauracja mieści się w starym domu z muru pruskiego i oferuje przytulny wewnętrzny dziedziniec.
9. Emmę Metzler
Emma Metzler to elegancka restauracja mieszcząca się w Muzeum Sztuki Stosowanej, która została wyróżniona 13 punktami w rankingu Gault & Millau. Szef kuchni Sebastian Leyer gotuje francuską kuchnię bistro, udoskonaloną regionalnymi produktami. Restauracja jest jasna i elegancko urządzona i oferuje piękny widok na Metzlerpark.
10. Zarges
The Zarges to klasyczna restauracja we Fressgass, która uzyskała 13 punktów w rankingu Gault & Millau. Szef kuchni Jörg Döpfner gotuje ekskluzywne i różnorodne dania, od kuchni niemieckiej po orientalną. Restauracja mieści się w zabytkowym budynku i panuje w niej szlachetna atmosfera.
